O Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge (INSA), através do seu Departamento de Alimentação e Nutrição, promove, nos dias 24 e 25 de novembro de 2020, o 7º Simpósio Nacional “Promoção de uma Alimentação Saudável e Segura – SPASS 2020”, que decorre em formato virtual devido à atual situação epidemiológica da COVID-19. A edição deste ano é subordinada ao tema “Alimentação Saudável em Ambiente Escolar”.

A iniciativa tem como objetivo debater a importância da escola como espaço de desenvolvimento de hábitos alimentares saudáveis, bem como partilhar experiências de promoção da alimentação saudável em ambiente escolar, os seus desafios e soluções para garantir a adequação alimentar e nutricional da oferta alimentar disponibilizada pela escola. Serão também apresentados e debatidos dados nacionais do estado nutricional das crianças.

O programa do evento, que tem como destinatários todos os interessados nesta temática, em particular profissionais e estudantes das áreas da alimentação e da saúde, representantes de organismos oficiais e de entidades do poder local, inclui ainda a apresentação de projetos e iniciativas nacionais e globais de promoção de consumos e hábitos alimentares mais saudáveis e da prática de atividade física em ambiente escolar.

O SPASS 2020 vai ao encontro das preocupações das entidades internacionais, tais como a Organização Mundial da Saúde e a Comissão Europeia, que reforçam o papel e a importância da escola como espaço de construção de hábitos alimentares saudáveis. A escola revela-se um local privilegiado para a modulação dos comportamentos alimentares e para a promoção da saúde, visto proporcionar aos alunos conhecimentos e competências para a adoção de comportamentos saudáveis.

”Ordem” na alimentação das crianças” foi o tema da apresentação da Bastonária da Ordem dos Nutricionistas, integrada no Painel I – Panorama alimentar e nutricional nas escolas (ver no vídeo a partir de 1:34:10).

Fonte: INSA, site, 20 de novembro de 2020