O Portal do Serviço Nacional de Saúde (SNS) é uma plataforma que permite aos cidadãos acederem à informação de saúde. Este portal reúne um conjunto de dados  dinâmicos, relevantes e transversais das diversas entidades da saúde, nomeadamente na área da transparência.

Numa lógica de "dados abertos", pretende-se reforçar o empenho e o compromisso no rigor e na transparência da informação, divulgando dados sobre acesso, qualidade e eficiência do SNS. De uma forma simples e rápida, o utilizador poderá usufruir destas funcionalidades.

O conjunto destas áreas não é estanque e tem crescido ao longo do tempo.

Neste sentido, os dados relativos à Consulta de Nutrição nas diversas entidades do SNS passaram a estar disponíveis e acessíveis para consulta na área da transparência do Portal do SNS: https://transparencia.sns.gov.pt/explore/dataset/evolucao-mensal-das-consultas-de-nutricao