| Designação da Entidade |
Euroessen |
|
|
Descrição da entidade
Empresa de Restauração Pública e Restauração Coletiva. Operamos a nível nacional e prestamos os nossos serviços no continente e nas ilhas dos Açores e da Madeira. Estamos vocacionados para a prestação de serviços de restauração nos segmentos empresarial, escolar, social e saúde, do sector público e privado. |
| Tipo de oferta: |
Estágio Profissional |
| Localização geográfica do posto de trabalho |
Montalegre |
| Função / Categoria profissional |
Nutricionista |
Perfil requerido
Licenciatura em Ciências da Nutrição ou Dietética e Nutrição (Nível 6 do Quadro Nacional de Qualificações);
Cédula profissional de membro efetivo da Ordem dos Nutricionistas;
CCP - Certificado de competências pedagógicas;
Elegibilidade para a medida Estágios +Talento do IEFP;
Conhecimentos de Microsoft Office (Word, Excel e PowerPoint);
Carta de condução categoria B (obrigatório);
Disponibilidade para deslocações às unidades da empresa. |
Descrição sumária do conteúdo funcional:
Acompanhar a gestão operacional da unidade de alimentação;
Apoiar o planeamento, organização e supervisão da produção alimentar;
Assegurar o cumprimento das normas de Higiene e Segurança Alimentar (HACCP);
Efetuar o controlo de temperaturas, higienização, armazenamento e restantes registos obrigatórios;
Colaborar na gestão de equipas e na organização do trabalho diário;
Apoiar a gestão de stocks, encomendas e controlo de consumos;
Verificar o cumprimento das ementas e fichas técnicas;
Colaborar na implementação e monitorização do Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar;
Apoiar a relação com o cliente, garantindo um serviço de qualidade e a resolução de ocorrências;
Participar na elaboração de relatórios e na análise de indicadores de desempenho da unidade. |
| Tipo de relação jurídica de emprego: |
Estágio Profissional: Estágio+Talento |
| Carga horária semanal prevista (horas ou regime): |
40h |
| Remuneração: |
1 181,69 |
| Data limite para candidaturas: |
31 Jul 2026 |
| Forma de apresentação de candidaturas: |
- E-mail
|
| Email para candidaturas: |
qualidade@euroessen.pt |
