As atividades do Departamento do Exercício Profissional iniciaram-se através da criação do endereço de correio eletrónico exercicio.profissional@ordemdosnutricionistas.pt, com o objetivo de estabelecer um canal de esclarecimento de questões inerentes à atuação profissional dos Nutricionistas.
Desde 10 de março de 2015 que se encontra ativo, com receção de cerca de 340 solicitações acerca de tópicos como: registo na Entidade Reguladora da Saúde, condição perante a Autoridade Tributária, honorários, tabelas salariais, requisitos legais para estabelecimento de atividade, orientações para atuação profissional e exercício profissional no estrangeiro.
Um dos objetivos de ação para o desenvolvimento das atividades deste Departamento é a criação de uma plataforma na página eletrónica da Ordem dos Nutricionistas que contenha informação sistematizada e atualizada das diversas entidades com relevância para a prática profissional. Adicionalmente, encontram-se em fase de planeamento a implementação da Bolsa de Emprego, do Serviço de Apoio a Jovens Profissionais e do Serviço de Apoio ao Empreendedorismo, que constituirão valências fundamentais no apoio à melhoria das condições de acesso ao mercado de trabalho, em colaboração com entidades externas com o mesmo objeto de ação.