TÍTULO

Ciclo de Webinars "Boas práticas do nutricionista durante a pandemia COVID-19”

Empresas de Restauração

DATA, HORÁRIO E TRANSMISSÃO

16 de abril de 2020, pelas 18h30

Página de Facebook da Ordem dos Nutricionistas

ORADOR CONVIDADO

• Nutricionista, Licenciada em Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto (FCNAUP) (1998).
• Com Mestrado em Alimentação Colectiva pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto (2009).
• Curso de Doutoramento em Ciências do Consumo Alimentar e Nutrição pela FCNAUP (2014/2015).
• Com experiência profissional na área da alimentação colectiva, gestão da qualidade, segurança alimentar e ambiente, segurança e saúde no trabalho e sustentabilidade, desde 1992.
• Exerce funções na Uniself, SA desde Janeiro de 2000, como Directora da Qualidade.
• Membro da European Specialist Dietetic Network (ESDN) (Administrative Dietetics Committee) da EFAD (European Federation of the Associations of Dietitians), pela Associação Portuguesa de Nutrição.
• Professora Convidada do Instituto Superior de Ciências da Saúde do Norte na licenciatura em Ciências da Nutrição, desde 2009, das unidades curriculares de Alimentação Colectiva, Segurança Alimentar, Qualidade Alimentar e Sistemas de Gestão, Produção Alimentar e Inovação Alimentar.
• Professora Convidada da Universidade Fernando Pessoa, na licenciatura em Ciências da Nutrição, desde 2009, da unidade curricular de Alimentação Colectiva.
• Foi Presidente da Direcção da Associação Portuguesa dos Nutricionistas, Directora da Revista Nutrícias e membro da Direcção da Ordem dos Nutricionistas.
• Participou em diferentes projectos de investigação, com presença em reuniões científicas de âmbito nacional e internacional, tendo publicado artigos científicos e de opinião em diversas revistas científicas.

ORGANIZAÇÃO

Ordem dos Nutricionistas

PÚBLICO-ALVO

Membros da Ordem dos Nutricionistas. Público em geral com interesse na área.