Um artigo de opinião assinado por Alexandra Bento, bastonária da Ordem dos Nutricionistas.

Baixo consumo de hidratos de carbono torna a vida mais curta. Estudo científico, que abrangeu os hábitos de 15 400 pessoas, indica que o consumo moderado de hidratos de carbono é a forma saudável de alimentação.

A Ordem dos Nutricionistas tem vindo a promover e alertar a importância desta prática junto dos meios competentes.

Após o trabalho desenvolvido pela Ordem dos Nutricionistas para a sensibilização da importância da presença de Nutricionistas nas instituições que prestam cuidados a idosos, a Assembleia da República vem recomendar ao Governo a presença obrigatória destes profissionais nestas instituições.

As próximas edições do Seminário de Ética e Deontologia, integradas no estágio profissional de acesso à Ordem dos Nutricionistas, terão início nos dias 08 e 22 de outubro, pelas 9h30, no Porto e Lisboa, respetivamente.