Especialistas insistem que não há benefício em evitar o glúten ou a lactose quando não há intolerância ou doença celíaca diagnosticada

A Ordem dos Nutricionistas quer que a promoção da alimentação saudável esteja explicitada na nova Lei de Bases da Saúde, enquanto a Ordem dos Médicos Dentistas sugere que seja contemplado o combate à publicidade enganosa.

No dia em que o Parlamento discute regras mais apertadas na rotulagem dos alimentos geneticamente modificados, a bastonária da Ordem dos Nutricionistas explica o que são estes organismos.

A bastonária da Ordem dos Nutricionistas, Alexandra Bento, afirmou hoje, no Funchal, que há ainda um "longo caminho" a percorrer para melhorar o estado de saúde da população portuguesa, sublinhando que a alimentação deve estar em "todas as políticas".

Em janeiro a conceituada revista científica Lancet publicou as conclusões de um relatório resultante da investigação de 37 especialistas de 16 países que, durante três anos, trabalharam para elaborar um modelo de dieta sustentável para o ser humano e para o planeta.