Em Portugal não existe legislação específica que regule os requisitos de um consultório de nutrição, com exceção do definido em normas de orientação profissional específicas da Ordem dos Nutricionistas, pelo que se torna pertinente a existência de um documento orientador para o efeito.
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Entre os dias 13 e 15 de maio, o Departamento de Acesso à Profissão organizou as provas de 31 membros estagiários, por videoconferência.
Este manual descreve de uma forma sistemática e, tendo em conta a evidência científica mais recente, um modelo integrado para a intervenção na área da alimentação e da nutrição, no contexto da COVID-19.
Artigo de Opinião: Os nutricionistas podem não ser a panaceia para a obesidade. Mas podem dar um contributo, precioso e insubstituível. Em nome da saúde dos portugueses, o Estado tem que contar com eles.
O INSA, através do seu Departamento de Alimentação e Nutrição, atualizou a Tabela da Composição de Alimentos (TCA), documento de referência nacional para a composição dos alimentos consumidos em Portugal.
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